17 July 2010

Tempe Bumbu Kecap





Masakan yg simple, tapi tetap sehat

Tempe Masak Kecap

1 buah tempe, potong kotak goreng sebentar
1 buah cabe hijau
1/4 buah bawang bombay
2 siung bawang Putih
3 siung bawang merah
1 ruas jari lengkuas
kecap secukupnya
santan/atau air secukupnya
garam secukupnya


Cara Membuatnya :

1. Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng
2. Setelah minyak cukup panas, tumis semua bawang sampai harum tambahkan cabe hijau yg sudah diiris masukkan, lengkuas
3. Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, aduk rata tambahkan kecap
4. Tambahkan santan/ air secukupnya
5. Tambahkan garam , masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, hidangkan

No comments: