15 October 2011

Perkedel Tempe Tenggiri


Waktu bikin ini, kebetulan ada tempe dan tenggiri...ya iseng aja dech dijadiin perkedel , tapi hasilnya diluar dugaan, enakkkk pisannnn buat dicemil ok, kawannya nasi apalagi heheh

Perkedel Tempe Tenggiri
by Rosdaniar

250 gr tenggiri dihaluskan
150 gr tempe kukus haluskan
2 butir telur

Bumbu dihaluskan :

Merica
ketumbar
daun ketumbar
bawang merah
bawang putih
cabe merah diiris
gula
garam

Cara Membuat :
Campur semua bahan jadi satu, kekcuali telur masukkan dibagian akgir, bentuk bulat2, goreng dalam minyak panas.
Sajikan dengan sambel buah atau sambel kacang...asli bikin nambahhhhh terus :-)

No comments: